食｜越南河內 ‧ Green Tangerine 綠橘子法式餐廳，不容錯過的經典小餐館

Green Tangerine綠橘子法式餐廳位於河內老城區的36古街，曾被越南經濟時報評選為「越南最佳法國餐廳」，來到河內的旅人往往都會將其列入必訪餐廳之中。

Green Tangerine的外觀古色古香，咖啡色的木質招牌高掛門上，綠色的紗簾從入口垂落，站在外頭只能隱隱約約的窺探。走入Green Tangerine首先遇上綠蔭蔥蔥的小庭院，延著露天座位再往內就是餐廳──一棟兩層樓的老洋房，潔白的外牆、綠色門窗，十分雅緻。木頭桌椅上鋪好深紅色的桌巾，一個水杯、一組刀叉、摺疊好的餐巾，是法式餐廳的經典擺盤，沒有浮誇的裝飾擺設，但搭配得宜更顯得一切安排都是精心處理，空間中散發出一股內斂優雅的氣息。

午間套餐分成兩個價位，前菜、主菜、甜點不定期更換菜色。任選2道料理295,000越南幣（約為台幣390元），任選3道料理380,000越南幣（約為台幣500元），價格十分可人。午間套餐供應至下午四點半，晚間套餐則貴上許多，建議提前至至餐廳網站上訂位。

Green Tangerine以法式料理為基礎並融和越式風格，兩位主廚Stephane Yvin和Tin合作之下，不斷激發創意從廚房中迸出一道道創新料理，調和東西方的美味，端上桌的每一道都是經典。我們在這留下難忘的美食體驗。

河內隨處可見法國殖民時期留下來的影子，法國人離開了好一段時間，但文化及飲食習慣早已如影隨形，不知不覺的滲透到日常生活中。想感受法式生活卻沒有時間飛一趟巴黎，不如就安排一趟越南河內的小旅行，從台灣出發不到3小時的飛行時間，就能體驗法式浪漫風情。

info
地址：48 Hang Be St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.
電話：+84 24 3825 1286
營業時間： 週一至週日 11:00–23:00
Facebook：Green Tangerine Hanoi-48 Hang Be
Web：Green Tangerine