食｜花蓮 ‧ 森山舎 morning mountain，向大自然說聲早安

May 20, 2019

食｜花蓮 ‧ 森山舎 morning mountain，向大自然說聲早安

森山舍位於花蓮林政街，建築物是一棟日式木造建築，帶有濃濃的懷舊風格，由林務局的老宿舍改造而成的森山舍保留了原本的建築結構，在精心的規劃打理後呈現出乾淨明亮的清新風格。

屋舍外頭由一大片青綠的草地環繞著，從遠方走近時，就像走入一幅寧靜的畫作中。陽光穿透潔淨的玻璃，坐在店內也能望見窗外滿滿的綠意，感受大自然的美好。

森山舍的餐點都是以花蓮當地最新鮮的食材每日現點現做，賣完為止。採自助式的點餐模式，選好了喜歡的餐點，輕鬆的到櫃檯點餐，餐具、茶水也都自己動手來吧！整間店沒有過多的刻意安排，對於旅人這就像在回到家一樣，一切都讓人感到舒服自在。而店員少掉忙進忙出的招呼客人，因此能更專心的投注於料理中。

餐點類型十分多樣，有平日限定販售的簡單麵包餐、溫沙拉米土司，當然也有不分平假日全日供應的熱壓三明治跟主廚麵包盤。如果是喜歡米飯料理的人，推薦平日、假日11:00後供應的熱門餐點──咖哩飯、主廚米食料理，要算準時間盡早來才吃的到哦！

這次早餐時間用餐，分別選了熱壓三明治系列的蒜香青醬野菇雞肉（190元）及主廚麵包盤系列的經典早午餐德式燻腸（230元）。

蒜香青醬野菇雞肉所附的無糖蜜香紅茶（冰/熱）可補差額更換其他飲料，還可以依個人喜好添加套餐。
熱壓A套餐加30元，附上一份現炸酥脆的比利時薯條！
熱壓B套餐加60元，除了比利時薯條，還配上健康的和風野菜及淺漬根菜，平衡一下早起就吃油炸薯條的罪惡感。
熱壓C套餐加60元，有比利時薯條、有淺漬根菜，還有一碗店家特製的自家湯品。

經典早午餐德式燻腸則是搭配好的套餐，附有精選歐式麵包、野菜沙拉、歐姆炒蛋、自家湯品。無糖蜜香紅茶（冰/熱）同樣可以可補差額更換其他飲料。主菜及配菜的顏色紅紅綠綠白白的看氣來十分有朝氣，光看著心情就好了起來。鬆軟的麵包、爽口的的野菜沙拉，一點也不油膩德式燻腸，口味清淡能夠吃的盡興也不會造成身體太大的負擔。