食｜日本京都 ‧ % Arabica / 藍瓶咖啡 ─ 行家必訪超人氣精品咖啡館

愛喝咖啡的人腦中都有一張夢幻清單，裡面填滿自己鍾愛的咖啡店，% Arabica及Blue Bottley這兩家超人氣的世界知名咖啡館，在京都等著世界各地的咖啡迷親臨現場品味一杯好咖啡。

╻% Arabica 東山店 ►更多介紹

2014年%Arabica在日本京都保存最好的歷史街區之一──東山區成立第一間店，接著以飛快的速度崛起，獨具的風格在咖啡界捲起一股旋風，至今已遍布全球11個國家，歐洲、美洲都可看見%Arabica的分店。

拿到外帶杯，上頭印著招牌標誌「%」，精簡俐落。2月的日本是需要裹著大外套才能出門的季節，但還是忍不住點了冰涼的杏仁奶拿鐵，杏仁奶與咖啡融合成絲滑的口感，對於喝習慣牛奶的人可能會覺得味道不太對勁，但多喝幾口漸漸愛上這股特別的滋味，十分推薦吃素、有乳糖不耐症或是想嘗試特別口味的人試看看！

店內擺設是%Arabica一貫的極簡風格，外頭有張木頭長椅，等待的同時可以稍做休息；往內走有張白色長桌供內用，但滿滿的人潮將店內塞滿，可說是一位難求。如果要外帶咖啡豆就往內走到底就對了！這裡放置一台大型烘豆機，你想要什麼風味的咖啡豆任選。

古色古香的街景，週邊盡是富有濃厚的歷史氣息的老屋，走出店門口往左看，八坂塔就佇立在眼前，能在這裡工作真是讓人欽羨。


info
地址：京都市東山区星野町87-5
電話：075-746-3669
營業時間： 週一至週日8:00～18:00
休息日：不定休
Facebook：% Arabica
Instagram：% ΔRΔBICΔ
Web：% Arabica

╻Blue Bottle Coffee 京都店 ►更多介紹

Blue Bottle自美國加州發跡，是咖啡品牌中的時尚指標，不僅咖啡愛好者會慕名前往，不喝咖啡的人也會被它的形象吸引而來上一杯。2015年以清澄白河店為日本東京的第一站，之後一連拓展了7間店，終於在2018年將觸角向外延伸，京都設立於南禪寺附近，遠離了京都鬧區的的喧鬧，安安靜靜的在街道一隅。

主要販售咖啡，但店內也提供輕食小點，巧克力、餅乾、小蛋糕等， 跟咖啡搭配著吃也不錯！

特意起了個大早，趁著大家還在被窩打滾時佔個窗邊的好位子。紮實的司康配著的單品咖啡，即使是放涼了喝來依舊清爽。

在店內享用一杯手沖咖啡，或是在店外座位區呼吸冰涼的空氣，享受南禪寺週邊的寧靜氣氛。

Blue Bottle京都店由百年町家改建，眼前這棟傳統的建築物有著濃濃的日式風味，散發出沉靜的氛圍彷彿與世隔絕，但這是早起的人才能享受的美妙晨間時光。

info
地址：京都市左京区南禅寺草川町64
電話：075-744-0804
營業時間：週一至週日 08:00–18:00
Facebook：Blue Bottle Coffee Japan
Web：BLUE BOTTLE COFFEE
Instagram：Blue Bottle Coffee Japan