食｜越南胡志明 ‧ The Garlik Restaurant，范老五街上的頂級越南餐廳
The Garlik Restaurant位於范老五街的街角的The Garlik Restaurant，在tripadvisor多達3500間的胡志明餐廳中排名前20，網路上並沒有太多推薦，但因為入住C Central Hotel與The Garlik Restaurant合作，因此能吃到由The Garlik Restaurant供應的早餐，原本不抱太多期待，沒想到優秀的早餐讓人一試成主顧，不但每天晚上睡前滿心期待隔日早餐，更加碼決定要找一晚好好的坐下來享用這裡的菜餚。
走進The Garlik Restaurant，深色的裝潢顯得整間店穩重而優雅，跟門外的世界截然不同，關上門後，馬路上的喧囂隔絕於外，完全不用擔心被嘈雜的音樂打擾用餐的情緒。
The Garlik Restaurant是一間創意料理餐廳，餐點融合西式及越式風格，不僅有特色也十分美味。我雖然將它冠上「頂級餐廳」的稱號，但不是因為價額昂貴，而是服務跟食物的質量以價格來說非常實在。午餐單人套餐400台幣起跳，晚上單人套餐800台幣起跳。
我們選用的菜色都是由隨桌店員推薦，而且都沒有讓人失望，有選擇障礙的旅人大可放心交由店員搭配！從前菜、主餐到點心，每一道菜上桌都讓人驚艷，連視覺擺盤都如此講究，更別說對口味的要求了！
店員十分親切貼心，隨時注意客人的需求，用完餐後也有禮的詢問是否有不合口味的地方，讓人感覺店家是真的在意每一位客人的感受，並且也願意吸收建議不斷的改進。
在這裡用餐得到出乎意料的體驗，精緻美味的食物、進退得宜的服務，非常值得推薦！
info
地址：216 De Tham Street Pham Ngu Lao Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
電話：+84-2838378088
營業時間：
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
Web：The Garlik Restaurant
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